sexta-feira, 11 de abril de 2014

Geléia de Goiaba Diet (Máquina de Pão)

Esta não é uma receita Dukan, é uma receita diet, para a vida. Na Dukan só é permitida a partir da consolidação, na cota de frutas permitida por dia. Como ainda não cheguei na consolidação, vou ficar só sentindo o cheirinho, buáááá! Fiz a geléia para a mammy poderosa e o marido, que adoram um docinho, precisam perder uns quilinhos extras, mas não estão fazendo Dukan.

Quem está fazendo a nova versão da Dukan, a Escada Nutricional, pode consumir a partir da quarta-feira, quando entram as frutas no programa. Sempre lembrando de não ultrapassar a cota. Exemplo: usei 8 goiabas para fazer esta receita, então 1/8 da receita será equivalente a uma goiaba, entendido?

Vamos à receita.


Geléia de Goiaba Diet:

3 xícaras de polpa de goiaba vermelha (800 gramas ou 8 goiabas grandes mais ou menos)
2 xícaras (100 g) de adoçante culinário


Descasca e bate no liquidificador as goiabas, com um pouquinho de água, para obter a polpa. 



Passa a polpa com as sementes de goiaba por uma peneira e despeja na forma da máquina junto com o adoçante. 


Programa o ciclo Geléia (na minha Mondial é o 9). 



Deixa esfriar e guarda em potes de vidro bem fechados.

Esta receita rendeu 3 potinhos. Não é tão mais barato que a pronta, mas com certeza é mais saudável que as do super, cheias de conservantes.

Bjks e até a próxima receita.

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